En Europe, 130 millions d'individus souffrent d'obésité, soit : 1 adulte sur 2 et près d'1 enfant sur 3. L'OBJECTIF : Améliorer l'alimentation des salariés à l'heure du déjeuner en agissant à la fois sur l'offre et la demande.
Ce projet européen vise à lutter contre les problèmes croissants d'obésité chez l'adulte en encourageant les bonnes habitudes alimentaires durant la journée de travail. Son objectif est double: améliorer les habitudes alimentaires des employés et renforcer la qualité nutritionnelle des aliments proposés par les restaurateurs. FOOD met à la disposition du public, des employés et des restaurants des outils pour les aider à s'alimenter de manière plus saine.
Source : FOOD (Fighting Obesity through Offer and Deman)
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Dernière mise à jour le 12/11/2012